Opis
California Ebi (8 szt.) to jedna z najbardziej „premium” rolek w stylu California — łączy chrupiącą krewetkę w panko z kremowymi dodatkami oraz aromatem łososia opalanego (aburi). Rolka jest zawijana w stylu inside-out (ryż na zewnątrz, nori w środku), dzięki czemu jest wygodna w jedzeniu i świetnie sprawdza się na wynos.
W tej kompozycji wszystko gra teksturą:
-
krewetka panko daje wyraźny „crunch” i sytość,
-
avocado + serek dodają kremowości i łagodzą smak,
-
ogórek wnosi świeżość i chrupkość,
-
łosoś opalany nadaje charakterystyczny aromat i efekt „wow”.
To rolka dla osób, które chcą sushi bardziej konkretnego niż klasyk, ale nadal zbalansowanego i bardzo przystępnego.
Czy California Ebi zawiera surową rybę?
Łosoś jest opalany (aburi) — delikatnie przypieczony na powierzchni; krewetka jest w panko (po obróbce cieplnej).
Czy rolka jest chrupiąca?
Tak — krewetka w panko daje wyraźny efekt „crunch”.
Czy ta rolka jest ostra?
Nie — profil jest kremowy i aromatyczny, bez ostrości.
Czy to dobry wybór na „pierwsze sushi”?
Tak — szczególnie jeśli lubisz chrupkość i nie chcesz w pełni surowych składników.






Reviews
There are no reviews yet.