Opis
California Ebi Tamago (8 szt.) to nasza kompozycja w stylu California (inside-out: ryż na zewnątrz, nori w środku), która łączy dwie tekstury w jednym kęsie: wyraźną chrupkość oraz miękką, kremową delikatność. Rolka polana sosem teriyaki i posypana migdałami.
W środku znajdziesz:
-
krewetkę w panko – mocny „crunch” i sytość,
-
tamago – japoński omlet o łagodnym, delikatnie słodkawym profilu,
-
serek – kremowość i zaokrąglenie smaku,
-
ogórek – świeżość i chrupkość,
-
tykwę – subtelny słodko-wytrawny akcent,
-
autorski sos japoński – który spina całość i dodaje głębi.
To rolka idealna dla osób, które lubią sushi „konkretne”, ale nie ostre — świetnie sprawdzi się jako główny wybór albo gwiazda zestawu.
Czy rolka zawiera surową rybę?
Nie — krewetka jest w panko (po obróbce cieplnej), a tamago to omlet.
Czy California Ebi Tamago jest chrupiąca?
Tak — krewetka w panko daje wyraźny efekt „crunch”.
Czy rolka jest słodka?
Ma delikatnie słodkawy, łagodny profil dzięki tamago, ale całość jest zbalansowana.
Czy to dobra rolka dla początkujących?
Tak — szczególnie jeśli chcesz sushi bez surowej ryby i lubisz kremowe smaki.






Reviews
There are no reviews yet.